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        仲景健康網>仲景養生>營養搭配

        山藥還可以和這些搭配?

        來源:仲景健康網發布時間:2021/10/12
        1970
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        山藥又稱土薯、山薯蕷、懷山藥等,是《中華本草》收載的草藥。山藥主產地河南博愛、武陟、溫縣等地,山西、陜西、山東、河北、浙江、湖南、四川、云南、貴州、廣西等地也有栽培。以廣西、河北、河南等地為主的幾大產地構成了國內主要山藥栽培區。

         

        山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。 

         

        在現代中成藥中被廣泛應用,市場上的山藥制劑有:“六味地黃丸”、“杞菊地黃丸”、“知柏地黃丸”、“明目地黃丸”、“桂附地黃丸”、“左歸丸”、“右歸丸”、“麥味地黃丸”、“健胃消食片”、“烏雞白鳳丸”等。

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        山藥這樣搭


        山藥搭配紅棗       

         

        健脾養胃        

         

        滋補脾胃甘味食物中,山藥就是其中之一,性溫,富含黏蛋白,山藥還有潤肺止咳功能。跟紅棗搭配,可強化健脾養胃的功效。紅棗和山藥搭配一起的做法很多,或蒸或煮,甜咸皆宜,愛喝湯的人可以煮湯時多放點山藥和紅棗。        

         

        山藥搭配核桃        

         

        補中益氣        

         

        山藥味甘,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用,常用于腎虛腰痛等癥。山藥搭配核桃食用,具有補中益氣、強筋壯骨、健腦的作用。


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